De partea nutriției verzi și a multiculturalismului – la Famifarm, multinaționalitatea este parte a vieții cotidiene
TEXT MILLA BOUQUEREL
FOTOGRAFII MATIAS HONKAMAA
Famifarma Oy Joroinen, compania conacului Järvikylä, cultivă pe tot parcursul anului ierburi aromatice și salate, în toată Finlanda. Finlandezii se află în minoritate în rândul angajaților. Comunitatea profesională multilingvă și multinațională a luat naștere treptat și prin intermediul recomandărilor.
Medalith Ponce, angajată a serei, stă în mijlocul spațiului verde. Ponce ridică jardinierele de plastic și se asigură că salatele sunt irigate.
Sera construită în anii ’80 în mansarda hambarului conacului Jorolainen a fost începutul producției de salate și ierburi aromatice, care astăzi acoperă toată Finlanda și puțin din Estonia.
Jaakko Huovinen, director de producție, spune că primii angajați străini din Estonia au venit la sera Famifarm în anii ’90. Acum, la unitatea industrială, întinsă pe 8 hectare, lucrează pe două schimburi 15 naționalități diferite din Europa, Asia, Africa și America de Sud.
Procesul de recrutare a fost perfecționat de-a lungul anilor. Cerința de limbă vizează limba finlandeză sau engleză.
– Nu avem un test de limbă, în cadrul interviului verificăm dacă lucrurile pot fi comunicate la un nivel suficient.
– Este vorba despre siguranță, adaugă Huovinen.
Ponce, care vine din Peru, este delegat în materie de protecție a muncii.
– Când o persoană nouă este angajată, aceasta este ajutată și sprijinită cât mai mult posibil, spune Ponce.
PE FINLANDEZI ÎI CUNOȘTI CU TIMPUL
„Activă. Destul de frumoasă.” își descrie munca Ponce, care s-a mutat la stația de spălare a jardinierelor.
– Mereu merg la serviciu cu drag, chiar daca e grabă multă.
Comenzile Famifarm vin rapid. Adesea, produsul ajunge la client în următoarea zi după comandă, și cel târziu în 72 de ore. Plantăm zilnic aproximativ 80.000 de răsaduri de salate și ierburi aromatice. Perioada de creștere este de între trei și șapte săptămâni. Programul de recoltare determină activitatea.
Când Ponce a început munca la Famifarm, cu șapte ani în urmă, aceasta nu văzuse atât de mulți străini în Finlanda.
– În Varkaus eram mereu puțin diferită. Mi-am petrecut timpul cu finlandezii și am învățat finlandeză.
Finlandezii erau calmi și timizi.
De Crăciunul anului 2000, când Ponce a sosit în Finlanda din Peru, unde era cald, prima impresie asupra țării a fost că „toți finlandezii arată și sună la fel”.
– Finlandezii erau calmi și timizi, reci.
Când peruvienii vor să comunice, finlandezii face cunoștință.
– Urmăreau cu privirea ceea ce fac, dar nu îndrăzneau să vorbească, își amintește Ponce.
LA SERĂ SE VINE LA ÎNCURAJAREA PRIETETNILOR
– Järvikylä este un loc de muncă foarte bun aici, în Finlanda, și chiar si în întreaga lume, spune șeful de tură Aneel Harison.
– Știu acest lucru, deoarece nu am găsit un loc de muncă în altă parte, iar aici am fost binevenit.
Harison, din Pakistan, intrarea într-un mediu de lucru multicultural este ușoară.
– Atmosfera de lucru este bună. Nimeni nu este batjocorit. Toți se respectă reciproc.
Atmosfera de lucru este bună. Nimeni nu este batjocorit. Toți sunt respectuoși.
Deși atmosfera de la Famifarm este încurajatoare și caldă, Ponce își amintește perioada de la începutul angajării sale, când se vorbea despre rasism.
– Eram pe bandă și am auzit cum se vorbea urât despre străini. Cel mai rău era că înțelegeam limba finlandeză. De multe ori am plecat acasă plângând.
În ultimul timp, angajații nu s-au mai confruntat cu discriminarea. Mulți vin la Famifarm fiind adesea atrași de vechii angajați.
Harison, care locuiește în Finlanda de 15 ani, are diplomă de bucătar. În timp ce lucra la o cafenea, a cunoscut un pakistanez care i-a recomandat să aplice la Famifarm.
– Eram singur, era ușor să schimb locul, își amintește el, care la acest moment este tatăl a doi copii.
Multinaționalitatea și întâlnirea compatrioților în micul Joroinen l-au surprins pe Harison.
Ponce tocmai revenise din Peru în Finlanda, când un prieten a adus-o să vadă serele.
– M-am uitat în curte și mi-am zis că nu mă duc. Locul părea atât de mic din exterior, își amintește Ponce râzând.
RESPECTUL PENTRU CULTURI ESTE ESENȚIAL
Din curtea Järvikylä pleacă zilnic zece camioane încărcate cu verdețuri. În etapa finală a producției de Famifarm, în depozitul răcoros, lucrătorul departamentului de trimiteri ale livrărilor, Rizan a Sheriff , confirmă pachetele de ieșire din ziua respectivă, pe o listă de preluare digitală.
– Departamentul de trimiteri are o marea responsabilitate de a se asigura că clientul primește ceea ce a comandat, și că livrările pleacă la timp.
– Egalitatea, respectul pentru diferite culturi, munca în echipă și atitudinea prietenoasă, numește Sheriff lucrurile pe care le apreciază la locul său de muncă.
Sheriff este nou-venit la locul de muncă. Acesta a găsit acest loc de muncă prin intermediul recomandărilor, desigur.
– Recomandarea este un lucru mare. Dacă recomand locul de muncă unui apropiat, trebuie ca eu însumi să fiu mulțumit de el.
Iar Sheriff este.
– Ca angajat, simt că se are grijă de mine. Opinia mea contează.
Recomandarea este un lucru mare. Dacă recomand locul de muncă unui apropiat, trebuie ca eu însumi să fiu mulțumit de el.
Sheriff, care provine din Sri Lanka, vorbește limba engleză. Aceste învață limba finlandeză în fiecare seară, la un curs online.
– Totul se rezumă la studiul independent. Cel mai important lucru este să încerci, chiar dacă faci greșeli de gramatică.
– Când am venit la departamentul de trimiteri, aici erau doar finlandezi, dar nu m-am simțit niciodată exclus. Acum vorbesc limba finlandeză, iar ei mă ajută cu asta.
O treime dintre angajații Famifarm sunt finlandezi, dar doar zece la sută sunt pe linia de producție. Mika Laitinen, care se îndreaptă către departamentul de trimiteri, reprezintă minoritatea. Laitinen spune că dă atenție acestui lucru.
– Așa se observă că există neapărat abilități de limbă finlandeză.
Laitinen spune că și-a dezvoltat abilitățile de limba engleză.
– La rândul meu, îi învăț limba finlandeză pe cei care au nevoie de acest lucru.
DOREȘTE SĂ PREDEA LIMBA FINLANDEZĂ
Famifarm produce 25 de milioane de ierburi aromatice și salate pe an. Mergând prin toate halele și punctele de lucru, se poate vedea cum salata, care a răsărit dintr-o sămânță crește trece de pe linia de producție, la cântărit și de acolo către farfuria consumatorului.
Șefii de tură Aneel Harison și Natalia Baltsevich analizează lista de comenzi a zilei. Munca este constituită atât din documentație cât și din întâlniri cu oamenii.
– Pe tura mea, mă asigur că oamenii lucrează bine și în siguranță, iar produsele ajung la ambalare în timp util, își descrie Baltsevich munca .
Baltsevich și soțul său au mers să încerce această muncă de dincolo de graniță, înainte de a decide să se mute.
– Ne dorisem de mult timp să ne mutăm în Finlanda. Aici locuiesc multe rude.
Și în acest caz, rudele lucrează și ele la Famifarm.
– Când m-am mutat, nu vorbeam prea bine limba finlandeză, dar nu a contat. Toată lumea ajută și este prietenoasă, spune rusoaica Baltsevich.
Baltsevich vorbea deja limba finlandeză atunci când s-a transferat într-o echipă în care nimeni nu vorbește finlandeză.
– Acum învăț limba engleză.
Famifarm a oferit anterior cursuri de limba finlandeză. Potrivit angajaților, cursurile au fost prea ușoare și nu i-au atras.
Harison se gândește că astfel de cursuri de limbă ar fi necesare.
– Viața înseamnă mai mult decât doar viața la Järvikylä. Pentru asta limba engleză nu este suficientă.
Ulterior, Pia Honkanen, manager de resurse umane la Famifarm, spune că dorința privind cursurile de limbă a fost auzită.
– Cercetăm, împreună cu diferite entități, cursuri pentru diferite niveluri și bazate pe metode diferite.
LIDERUL DE SINDICAT LA COMANDĂ
La momentul de față, nu există un lider de sindicat pe linia de producție Famifarm. Ponce și Harison se gândesc că unul ar fi necesar.
– Sunt atât de mulți străini. Ar fi bine dacă ar veni o persoană neutră împreună cu care să se poată discuta dacă ar apar dificultăți.
Ponce crede că limba finlandeză poate îi poate alunga pe candidații la locul de muncă.
– Responsabilitatea mare și legea. Multe de învățat.
Directorul de producție, Huovinen, spune că limba finlandeză nu este obligatorie. Engleza este suficientă pentru a desfășura activitatea.
– Încurajăm angajații să aleagă un șef de sindicat împreună cu care să putem lucra asupra dezvoltării.
Huovinen întreabă de ce tip de sprijin sau sfaturi au nevoie angajații, în calitate de angajați străini, din partea angajatorului finlandez.
Ponce aduce în discuție birocrația și permisul de ședere. Pentru un permis de ședere permanentă este nevoie de un loc de muncă permanent. Aceasta este o cerință aspră, în Finlanda din ziua de astăzi.
– Există întotdeauna o incertitudine cu privire la continuarea activității, spune Ponce.
FAMIFARM OY
ÎNFIINȚAT în anul 1987. Gazda conacului Järvikylä, Karl Grotenfelt, a înființat Famifarm Oy în sera construită în mansarda hambarului .
SEDIUL Joroinen. La sfârșitul anului 2023, în Juva, și-a început activitatea unitatea pentru agricultură stratificată. Biroul de vânzări este situat în Helsinki.
PROPRIETARII, Proprietari principali, frații Caroline Grotenfelt-Fyhr (Președinte) și Albert Grotenfelt (Președinte al Consiliului de Administrație)
PRODUCȚIE ierburi aromatice și salate pentru Finlanda și Estonia. Gama de produse include 15 salate diferite și 35 de ierburi aromatice.
PERSONAL 160, dintre care aproximativ 140 de persoane în producție (inclusiv întreținere)
CIFRA ANUALĂ DE AFACERI 23,1 milioane EUR (2023)
„Un lucru bun” și o experiență care maturizează
– În inima mea, pasiunea pentru muncă este în continuare aceeași ca la început spune Phung Luong Tieu.
Activitatea lui Tieu, în vârstă de puțin peste 30 de ani, a începute ca ajutor de urgență în seră, la doar câteva luni după ce a sosit în Finlanda cu viză pentru căsătorie.
În primăvara, Tieu a fost promovată în funcția de supervizor al echipei pentrurăsaduri . Înainte de acestea, aceasta fusese șef de tură timp de cinci ani.
Tieu spune că anii la Famifarm au maturizat-o și au schimbat-o ca om.
– Nu aveam multă experiență profesională. Eram foarte timidă.
Când angajatorul meu mi-a oferit această șansă, mi-am dat seama că pot învăța și mă pot dezvolta și, de asemenea, îmi putea oferi o șansă mie însămi.
Care au fost aceste schimbări? Tieu se gândeaște.
– Când angajatorul meu mi-a oferit această șansă, mi-am dat seama că pot învăța și mă pot dezvolta și, de asemenea, îmi putea oferi o șansă mie însămi.
Potrivit lui Tieu, ea nu mai ezită. Zidurile au fost dărâmate.
– Merg mai departe cu compania. Sunt deschisă.
SUPERVIZORUL ȘTIE DE CE ARE NEVOIE ANGAJATUL
În Vietnam, Tieu avea un coafor împreună cu mama sa. Tieu consideră Famifarm a fi locul de muncă al visurilor sale.
– Îmi plac legumele. Legumele nu pot lipsi din preparatele vietnameze. Järvikylä a fost un lucru bun pentru mine.
În calitate de supervizor, Tieu beneficiază de experiența sa ca lucrător în seră.
– Vreau să creez un mediu de lucru confortabil, în care oamenii să își poată împărtăși problemele și în care să poată fi auziți. Deoarece am fost lucrătoare, știu cum să creez un astfel de mediu.
Tieu spune ce a ajutat-o să avanseze în carieră:
– Sunt genul de persoană care face lucrurile întotdeauna cu sârguință și până la final.
Diversitatea este avantajul companiei Famifarm, conform lui Tieu.
– Ne face puternici. Mereu învățăm unii de la alții.
![Ammattiyhdistysliike [mișcarea sindicală] creează mijloace de subzistență, siguranță și oferă oportunitatea de a crea un impact](https://tekijalehti.fi/wp-content/uploads/2024/08/KATSAUS-7-8_2024_Ay-liikkeen-merkitys_vaaka.jpg)